Hỗ trợ EUDR & Truy xuất nguồn gốc

Hỗ trợ EUDR & Truy xuất nguồn gốc

Hỗ trợ EUDR và truy xuất nguồn gốc giúp người mua cà phê chuyên nghiệp chuẩn bị thông tin chuỗi cung ứng cần thiết để đánh giá liệu cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam có thể đáp ứng các yêu cầu của Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu hay không. Quy trình này có thể bao gồm xác định nhà sản xuất và thửa đất sản xuất, thu thập dữ liệu định vị địa lý, liên kết trang trại với lô thương mại, ghi nhận thời kỳ sản xuất, rà soát thông tin pháp lý, lập bản đồ hoạt động chế biến và di chuyển trong kho, đánh giá rủi ro phá rừng và liên kết cà phê đã được xác minh với lô hàng xuất khẩu cuối cùng. Việc chuẩn bị cho EUDR nên được xem là một quy trình thẩm định có cấu trúc thay vì chỉ là một chứng nhận hoặc tuyên bố đơn lẻ của nhà cung cấp.

Viet Coffee Source hỗ trợ người mua chuyên nghiệp bằng cách điều phối thông tin truy xuất liên quan đến EUDR với các nhà sản xuất cà phê, nhóm nhà sản xuất, hợp tác xã, đơn vị thu mua, cơ sở chế biến, kho hàng, nhà xuất khẩu, phòng thí nghiệm và đối tác kiểm định được lựa chọn tại Việt Nam. Phạm vi hỗ trợ có thể bao gồm lập bản đồ chuỗi cung ứng, điều phối hồ sơ nhà sản xuất, nhận diện trang trại và thửa đất, thu thập file định vị địa lý, mapping lô, rà soát chứng từ, đối chiếu sản lượng, điều phối chứng từ pháp lý, rà soát chứng nhận, phân bổ lô hàng và xác minh trước giao hàng. Viet Coffee Source không cấp phê duyệt pháp lý, không nộp tuyên bố pháp lý thay mặt người mua trừ khi được ủy quyền riêng và chính thức, không bảo đảm cơ quan quản lý chấp nhận và không thay thế trách nhiệm pháp lý của operator, trader, nhà nhập khẩu, nhà xuất khẩu, cơ quan có thẩm quyền hoặc cố vấn pháp lý chuyên nghiệp. Nghĩa vụ EUDR cuối cùng nên được doanh nghiệp chịu trách nhiệm xác nhận theo vai trò, phân loại sản phẩm, giao dịch và yêu cầu hiện hành của Liên minh châu Âu.

EUDR có ý nghĩa gì đối với chuỗi cung ứng cà phê

Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu áp dụng đối với các hàng hóa và sản phẩm liên quan đến phá rừng và suy thoái rừng, bao gồm cà phê và một số sản phẩm cà phê nằm trong phạm vi sản phẩm của quy định. Doanh nghiệp đưa sản phẩm liên quan vào thị trường Liên minh châu Âu hoặc xuất khẩu sản phẩm đó từ Liên minh châu Âu có thể cần chứng minh sản phẩm không liên quan đến phá rừng, được sản xuất phù hợp với pháp luật liên quan tại quốc gia sản xuất và được bao phủ bởi hồ sơ thẩm định cần thiết.

Đối với chuỗi cung ứng cà phê Việt Nam, điều này có nghĩa những chứng từ thương mại thông thường như hóa đơn, packing list và giấy chứng nhận xuất xứ có thể không đủ nếu đứng riêng lẻ. Người mua cũng có thể yêu cầu thông tin thửa đất sản xuất, dữ liệu định vị địa lý, ngày hoặc thời kỳ sản xuất, danh tính nhà cung cấp và nhà sản xuất, thông tin pháp lý, đánh giá rủi ro và mối liên kết đáng tin cậy giữa các thửa nguồn với lô hàng thương mại.

Lộ trình áp dụng EUDR hiện tại

Theo lịch triển khai hiện tại của Liên minh châu Âu, các nghĩa vụ chính của EUDR dự kiến áp dụng từ ngày 30 tháng 12 năm 2026 đối với operator quy mô lớn và vừa, và từ ngày 30 tháng 6 năm 2027 đối với operator siêu nhỏ và nhỏ, tùy thuộc vào phân loại, quy định chuyển tiếp và các quy tắc cụ thể áp dụng cho từng doanh nghiệp. Người mua và nhà cung cấp nên xác nhận lại lịch hiện hành trước khi dựa vào thông tin này vì việc triển khai quy định, hướng dẫn và thủ tục của hệ thống thông tin có thể được cập nhật.

Không nên trì hoãn công tác chuẩn bị đến sát ngày áp dụng. Việc đăng ký nhà sản xuất, mapping thửa đất, thu thập chứng từ, tái cấu trúc chuỗi cung ứng và xác minh dữ liệu có thể đòi hỏi sự phối hợp đáng kể, đặc biệt khi cà phê được tìm nguồn từ mạng lưới lớn các hộ sản xuất nhỏ.

Ba điều kiện cốt lõi của EUDR

Cà phê và sản phẩm cà phê liên quan nhìn chung cần đáp ứng ba điều kiện cốt lõi trước khi có thể được đưa vào thị trường hoặc xuất khẩu theo khuôn khổ EUDR.

Điều kiệnÝ nghĩa chungThông tin hỗ trợ điển hình
Không liên quan đến phá rừngHàng hóa liên quan được sản xuất trên đất không bị phá rừng trái với yêu cầu sau ngày giới hạn của quy địnhĐịnh vị thửa đất, đánh giá độ che phủ đất, hồ sơ sản xuất và bằng chứng phân tích rủi ro
Được sản xuất hợp phápHàng hóa được sản xuất phù hợp với pháp luật liên quan tại quốc gia sản xuấtThông tin về sử dụng đất, doanh nghiệp, lao động, môi trường, thuế, thương mại và các vấn đề pháp lý áp dụng khác
Được bao phủ bởi thẩm địnhOperator chịu trách nhiệm đã thu thập thông tin, đánh giá rủi ro, áp dụng biện pháp giảm thiểu khi cần và hoàn thành quy trình tuyên bố bắt buộcThông tin chuỗi cung ứng, đánh giá rủi ro, hồ sơ giảm thiểu và tham chiếu tuyên bố thẩm định

Việc đáp ứng một điều kiện không thay thế các điều kiện còn lại. Một lô cà phê được sản xuất hợp pháp vẫn có thể cần đánh giá phá rừng, trong khi cà phê được chứng nhận vẫn có thể cần thông tin cấp thửa đất và quy trình thẩm định hoàn chỉnh.

Những sản phẩm cà phê nào có thể liên quan

Mức độ liên quan đến EUDR phụ thuộc vào phân loại hàng hóa hoặc sản phẩm được liệt kê trong quy định. Cà phê nhân xanh, cà phê rang và một số sản phẩm cà phê có thể nằm trong phạm vi tùy theo mã hải quan và dạng sản phẩm. Đồ uống có công thức, chiết xuất, hỗn hợp hoặc sản phẩm chứa cà phê nên được đánh giá theo phân loại áp dụng thay vì mặc định nằm trong hoặc ngoài phạm vi chỉ dựa trên tên thương mại.

Người mua hoặc operator chịu trách nhiệm nên xác nhận:

  • Mô tả sản phẩm
  • Mã hải quan hoặc phân loại hàng hóa
  • Sản phẩm có nằm trong phạm vi EUDR áp dụng hay không
  • Vai trò của doanh nghiệp khi đưa sản phẩm ra thị trường, phân phối hoặc xuất khẩu
  • Nghĩa vụ thẩm định liên quan
  • Bất kỳ quy định chuyển tiếp nào có thể áp dụng

Phân loại sản phẩm nên được thống nhất trên hóa đơn thương mại, chứng từ hải quan, thông số kỹ thuật và hồ sơ thẩm định.

Vai trò của operator, trader, nhà nhập khẩu và nhà xuất khẩu

Trách nhiệm EUDR có thể khác nhau tùy theo vị trí của doanh nghiệp trong giao dịch và chuỗi cung ứng. Nhà sản xuất hoặc nhà xuất khẩu Việt Nam có thể cung cấp thông tin nguồn và truy xuất, trong khi operator tại Liên minh châu Âu vẫn có thể chịu trách nhiệm đánh giá thông tin đó và hoàn thành quy trình thẩm định bắt buộc.

Các bên có thể tham gia bao gồm:

  • Nông hộ hoặc hộ sản xuất cà phê
  • Nhóm nhà sản xuất hoặc hợp tác xã
  • Đơn vị thu mua địa phương
  • Nhà máy chế biến ướt
  • Nhà máy chế biến khô
  • Đơn vị vận hành kho
  • Nhà xuất khẩu Việt Nam
  • Nhà nhập khẩu tại Liên minh châu Âu
  • Nhà rang xay hoặc nhà sản xuất
  • Trader hoặc nhà phân phối
  • Đại diện được ủy quyền

Hợp đồng thương mại nên xác định rõ ai thu thập dữ liệu trang trại, ai xác minh định vị địa lý, ai đánh giá tính hợp pháp, ai thực hiện phân tích rủi ro, ai nộp thông tin pháp lý và ai lưu giữ hồ sơ hỗ trợ.

Truy xuất EUDR không chỉ là quốc gia xuất xứ

Chứng nhận cho thấy cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam thường không cung cấp thông tin cấp thửa đất cần thiết cho thẩm định EUDR. Nguồn gốc cấp quốc gia hoặc cấp tỉnh có thể hỗ trợ truy xuất thương mại chung, nhưng việc chuẩn bị EUDR có thể yêu cầu xác định chính xác các thửa đất nơi cà phê được sản xuất.

Do đó, chuỗi cung ứng có thể cần liên kết:

  • Nhà sản xuất
  • Trang trại
  • Thửa đất sản xuất
  • Dữ liệu định vị địa lý
  • Thời kỳ sản xuất hoặc thu hoạch
  • Hồ sơ giao hàng
  • Lô thu mua
  • Lô chế biến
  • Lô kho
  • Lô xuất khẩu
  • Container và lô hàng

Thông tin thêm về kiểm soát chuỗi cung ứng nói chung có tại trang truy xuất nguồn gốc của chúng tôi.

Đăng ký nhà sản xuất

Đăng ký nhà sản xuất tạo mối liên kết có cấu trúc đầu tiên giữa nhà cung cấp cà phê và khu vực sản xuất. Hồ sơ nên đủ đầy đủ để phân biệt những nhà sản xuất có tên giống nhau và liên kết mỗi người với đúng trang trại hoặc thửa đất.

Hồ sơ nhà sản xuất có thể bao gồm:

  • Tên nhà sản xuất
  • Mã nhà sản xuất duy nhất
  • Tham chiếu trang trại hoặc hộ gia đình
  • Thôn, xã, huyện và tỉnh
  • Thành viên nhóm nhà sản xuất hoặc hợp tác xã
  • Thông tin liên hệ
  • Tổng diện tích trang trại
  • Diện tích sản xuất cà phê
  • Sản lượng cà phê hằng năm ước tính
  • Loài hoặc giống cà phê
  • Tình trạng chứng nhận khi áp dụng
  • Các mã thửa đất liên quan

Thông tin cá nhân chỉ nên được thu thập và chuyển giao cho mục đích hợp pháp và phải được bảo vệ theo yêu cầu bảo vệ dữ liệu áp dụng.

Nhận diện trang trại và thửa đất

Một trang trại có thể bao gồm một hoặc nhiều thửa sản xuất. Mỗi thửa được sử dụng để sản xuất cà phê liên quan nên có mã nhận diện duy nhất, liên kết với nhà sản xuất, dữ liệu định vị địa lý và hồ sơ cung ứng thương mại.

Thông tin thửa đất có thể bao gồm:

  • Mã thửa đất duy nhất
  • Mã nhà sản xuất
  • Mô tả vị trí
  • Diện tích thửa
  • Tọa độ điểm hoặc ranh giới polygon
  • Thông tin sử dụng đất
  • Loài và giống cà phê
  • Thông tin trồng
  • Thời kỳ sản xuất hoặc thu hoạch
  • Sản lượng ước tính
  • Chứng từ pháp lý hoặc nông nghiệp hỗ trợ

Cùng một thửa đất không nên xuất hiện dưới nhiều mã nhà sản xuất trừ khi mối quan hệ đó được lập hồ sơ và hợp pháp. Thửa trùng lặp, polygon chồng lấn và thông tin diện tích mâu thuẫn nên được điều tra.

Yêu cầu định vị địa lý

Thông tin định vị địa lý là phần trung tâm của truy xuất cà phê liên quan đến EUDR. Tùy theo diện tích và cấu trúc khu vực sản xuất, thông tin có thể cần được cung cấp dưới dạng tọa độ hoặc dữ liệu polygon thể hiện ranh giới thửa sản xuất.

Hồ sơ định vị nên xác định:

  • Định dạng tham chiếu tọa độ
  • Vĩ độ và kinh độ
  • Hình học điểm hoặc polygon
  • Mã thửa đất
  • Mã nhà sản xuất
  • Đo diện tích
  • Ngày thu thập dữ liệu
  • Phương pháp thu thập
  • Thiết bị hoặc ứng dụng sử dụng
  • Người hoặc tổ chức thu thập dữ liệu
  • Tình trạng xác minh

Tọa độ ước tính của thôn, điểm thu mua hoặc văn phòng hợp tác xã không nên được trình bày như vị trí của thửa sản xuất. Dữ liệu định vị phải đại diện cho khu vực thực tế nơi cà phê liên quan được sản xuất.

Tọa độ điểm và dữ liệu polygon

Tọa độ điểm xác định một vị trí cụ thể, trong khi dữ liệu polygon thể hiện ranh giới của một khu vực. Định dạng phù hợp phụ thuộc vào yêu cầu EUDR áp dụng và diện tích thửa sản xuất.

Loại dữ liệuỨng dụng chungKiểm soát quan trọng
Tọa độ điểmĐại diện cho một vị trí cụ thể liên quan đến khu vực sản xuất khi được phépĐiểm phải tương ứng với thửa sản xuất thực tế, không phải thôn hoặc điểm thu mua gần đó
PolygonĐại diện cho ranh giới của thửa sản xuấtHình phải khép kín, hợp lệ về địa lý và liên kết với đúng nhà sản xuất
Multi-polygon hoặc dữ liệu nhómCó thể đại diện cho nhiều khu vực sản xuất tách biệtMỗi thành phần phải duy trì nhận diện và liên kết với đúng hồ sơ nguồn

Dữ liệu định vị địa lý nên được kiểm tra kỹ thuật trước khi nộp hoặc sử dụng trong thẩm định.

Xác minh dữ liệu định vị địa lý

Chỉ thu thập tọa độ là chưa đủ. Dữ liệu nên được rà soát về mức độ đầy đủ, tính hợp lý về địa lý và tính nhất quán với hồ sơ nhà sản xuất và sản xuất.

Kiểm soát xác minh có thể bao gồm:

  • Kiểm tra tọa độ có nằm tại Việt Nam hay không
  • Kiểm tra thửa đất có nằm trong tỉnh hoặc huyện được khai báo hay không
  • Xác định tọa độ nằm trong khu đô thị, đường, hồ hoặc vị trí không phù hợp
  • Kiểm tra tọa độ trùng lặp
  • Kiểm tra polygon chồng lấn
  • So sánh diện tích khai báo và diện tích tính toán
  • Xác nhận mã nhà sản xuất và mã thửa đất
  • Rà soát hình học bị thiếu
  • Kiểm tra cấu trúc file và các trường bắt buộc
  • Duy trì lịch sử chỉnh sửa

Việc chỉnh sửa nên duy trì audit trail thay vì âm thầm thay thế dữ liệu ban đầu.

Ngày hoặc thời kỳ sản xuất

Thông tin EUDR có thể yêu cầu ngày hoặc khoảng thời gian sản xuất. Đối với cà phê, thông tin phù hợp có thể được liên kết với thời kỳ thu hoạch, thời kỳ thu mua hoặc tham chiếu sản xuất được lập hồ sơ khác, tùy theo cách diễn giải áp dụng và hồ sơ chuỗi cung ứng.

Hồ sơ có thể bao gồm:

  • Niên vụ
  • Ngày bắt đầu và kết thúc thu hoạch
  • Ngày nhà sản xuất giao hàng
  • Thời kỳ thu mua
  • Ngày chế biến
  • Ngày tạo lô
  • Ngày xuất khẩu

Thời kỳ sản xuất nên được liên kết với các thửa đất và lô nguồn của lô cà phê thương mại.

Ngày giới hạn không phá rừng

Đánh giá không liên quan đến phá rừng theo EUDR gắn với ngày giới hạn 31 tháng 12 năm 2020. Cà phê liên quan không nên được tìm nguồn từ đất bị phá rừng trái với yêu cầu sau ngày đó.

Đánh giá có thể bao gồm:

  • Định vị thửa đất
  • Thông tin lịch sử về độ che phủ đất
  • Ảnh vệ tinh
  • Phân tích viễn thám
  • Hồ sơ chính quyền hoặc sử dụng đất
  • Phỏng vấn nông hộ
  • Xác minh thực địa
  • Công cụ phân tích rủi ro độc lập
  • Bằng chứng liên quan đến thay đổi sử dụng đất

Một ảnh chụp bản đồ đơn lẻ hoặc tuyên bố của nhà cung cấp có thể không đủ khi đánh giá rủi ro cho thấy có sự không chắc chắn hoặc bằng chứng mâu thuẫn.

Đánh giá độ che phủ đất và phá rừng

Đánh giá độ che phủ đất xem xét liệu thửa sản xuất có liên quan đến việc chuyển đổi rừng sau ngày giới hạn của quy định hay không. Phân tích nên sử dụng hình học thực tế của thửa đất khi có thể.

Quy trình đánh giá có thể bao gồm:

  1. Xác nhận danh tính nhà sản xuất và thửa đất.
  2. Xác minh hình học định vị địa lý.
  3. Rà soát thông tin lịch sử về độ che phủ đất.
  4. Xác định khả năng mất rừng hoặc thay đổi sử dụng đất.
  5. So sánh kết quả với hồ sơ địa phương và thông tin nhà cung cấp.
  6. Điều tra kết quả không chắc chắn hoặc mâu thuẫn.
  7. Lập hồ sơ phân tích và kết luận.
  8. Áp dụng biện pháp giảm thiểu rủi ro khi cần.

Operator chịu trách nhiệm nên quyết định liệu bằng chứng hiện có có hỗ trợ kết luận rủi ro không đáng kể theo khuôn khổ pháp lý áp dụng hay không.

Tính hợp pháp của hoạt động sản xuất

Thẩm định EUDR bao gồm đánh giá liệu hàng hóa liên quan có được sản xuất phù hợp với pháp luật áp dụng tại quốc gia sản xuất hay không. Loại thông tin pháp lý cụ thể cần thiết phụ thuộc vào hoàn cảnh của nhà sản xuất, đất, cơ cấu lao động, bối cảnh môi trường và hoạt động chuỗi cung ứng.

Thông tin pháp lý có thể liên quan đến:

  • Quyền sử dụng đất
  • Quyền sở hữu hoặc cư trú
  • Bảo vệ môi trường
  • Yêu cầu liên quan đến rừng
  • Quyền của bên thứ ba
  • Yêu cầu lao động
  • Quyền con người được bảo vệ theo pháp luật liên quan
  • Nghĩa vụ thuế
  • Yêu cầu chống tham nhũng
  • Quy định thương mại và hải quan
  • Đăng ký kinh doanh
  • Yêu cầu sản xuất nông nghiệp

Không phải mọi nhà sản xuất đều có cùng loại chứng từ. Hộ sản xuất nhỏ, thành viên hợp tác xã, doanh nghiệp tư nhân và mô hình đất do nhà nước quản lý có thể cần những bằng chứng khác nhau.

Chứng từ sử dụng đất và nhà sản xuất

Chứng từ hỗ trợ sản xuất hợp pháp có thể khác nhau tùy theo bối cảnh pháp lý và hành chính địa phương.

Hồ sơ có thể bao gồm:

  • Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất
  • Hồ sơ giao đất hoặc thuê đất
  • Đăng ký trang trại
  • Xác nhận của chính quyền địa phương
  • Hồ sơ thành viên nhóm nhà sản xuất
  • Hồ sơ sản xuất nông nghiệp
  • Thỏa thuận mua hàng
  • Hồ sơ thuế hoặc thanh toán
  • Đăng ký kinh doanh
  • Phê duyệt môi trường khi áp dụng

Người mua chịu trách nhiệm nên xác định liệu chứng từ có hiện hành, xác thực, liên quan đến đúng thửa đất và đủ cho việc đánh giá tính hợp pháp yêu cầu hay không.

Hộ sản xuất cà phê nhỏ

Chuỗi cung ứng cà phê Việt Nam thường bao gồm các hộ sản xuất nhỏ. Những nhà sản xuất này có thể có hồ sơ kỹ thuật số hạn chế, ranh giới thửa đất không nhất quán hoặc các hình thức chứng từ đất khác nhau. Vì vậy, việc chuẩn bị EUDR có thể cần điều phối thực địa, hướng dẫn nhà sản xuất và thu thập dữ liệu có cấu trúc.

Quy trình hỗ trợ hộ nhỏ có thể bao gồm:

  • Đăng ký nhà sản xuất
  • Gán mã duy nhất
  • Mapping trang trại và thửa đất
  • Giải thích mục đích sử dụng dữ liệu
  • Thu thập hồ sơ thu hoạch và bán hàng
  • Rà soát thông tin sử dụng đất
  • Sửa dữ liệu trùng lặp hoặc chưa đầy đủ
  • Đào tạo về tách biệt lô
  • Cập nhật hồ sơ hằng năm
  • Xác minh nội bộ

Tình trạng hộ sản xuất nhỏ không loại bỏ nhu cầu về dữ liệu đáng tin cậy, nhưng hệ thống thu thập nên thực tế và tương xứng với cấu trúc chuỗi cung ứng.

Nhóm nhà sản xuất và hợp tác xã

Nhóm nhà sản xuất và hợp tác xã có thể hỗ trợ mức độ sẵn sàng EUDR bằng cách duy trì tập trung hồ sơ thành viên, trang trại, thửa đất, sản xuất và giao hàng.

Hệ thống cấp nhóm có thể bao gồm:

  • Danh sách thành viên đang hoạt động
  • Mã nhà sản xuất và thửa đất
  • Cơ sở dữ liệu định vị địa lý
  • Sản lượng ước tính
  • Số lượng giao thực tế
  • Thay đổi trạng thái thành viên
  • Kiểm tra nội bộ
  • Hồ sơ đào tạo
  • Tham chiếu chứng từ pháp lý
  • Hồ sơ hình thành lô
  • Quy trình hành động khắc phục

Nhóm phải có khả năng chứng minh những thành viên và thửa đất nào đã đóng góp vào từng lô thương mại.

Đơn vị thu mua và trung gian

Đơn vị thu mua có thể tạo rủi ro truy xuất đáng kể khi cà phê từ nhà sản xuất đã đăng ký và chưa đăng ký bị trộn trước khi đến cơ sở chế biến. Vai trò của họ nên được mapping và kiểm soát.

Kiểm soát đơn vị thu mua có thể bao gồm:

  • Đăng ký đơn vị thu mua
  • Danh sách nhà sản xuất được phê duyệt
  • Phiếu mua hàng
  • Mã nhà sản xuất trên từng lần giao
  • Ngày giao và trọng lượng
  • Lưu kho riêng cà phê đủ và không đủ điều kiện
  • Quy tắc tạo lô
  • Chứng từ chuyển giao
  • Đối chiếu khối lượng
  • Audit nhà cung cấp

Cà phê có nguồn không xác định không nên được bổ sung vào lô dành cho EUDR trừ khi thông tin nguồn gốc và tuân thủ cần thiết có thể được xác lập.

Lập bản đồ chuỗi cung ứng

Lập bản đồ chuỗi cung ứng xác định mọi bên tham gia, cơ sở và chuyển động nguyên liệu giữa thửa sản xuất và giao dịch tại Liên minh châu Âu.

Bản đồ có thể bao gồm:

  • Nhà sản xuất
  • Nhóm nhà sản xuất hoặc hợp tác xã
  • Đơn vị thu mua
  • Điểm thu mua
  • Nhà máy chế biến ướt
  • Nhà máy chế biến khô
  • Kho
  • Trader
  • Nhà xuất khẩu
  • Nhà nhập khẩu
  • Nhà chế biến hoặc rang xay

Đối với mỗi bên tham gia, bản đồ nên xác định hoạt động được thực hiện, hồ sơ được tạo, sự thay đổi mã lô, phương pháp kiểm soát nguyên liệu và bên chịu trách nhiệm lưu giữ thông tin.

Truy xuất cấp lô

Thông tin liên quan đến EUDR nên được liên kết với lô thương mại thực tế thay vì chỉ được lưu trong cơ sở dữ liệu chung của nhà cung cấp.

Hồ sơ lô có thể liên kết:

  • Mã nhà sản xuất
  • Mã thửa đất
  • File định vị địa lý
  • Thời kỳ sản xuất
  • Giao hàng của nhà sản xuất
  • Lô thu mua
  • Lô chế biến
  • Vị trí kho
  • Kết quả chất lượng
  • Hồ sơ chứng nhận
  • Hóa đơn xuất khẩu
  • Container và seal

Khi một lô chứa cà phê từ nhiều thửa đất, toàn bộ các thửa đóng góp phải tiếp tục được nhận diện.

Trộn và lô cà phê tổng hợp

Cà phê từ nhiều nhà sản xuất hoặc thửa đất có thể được kết hợp, nhưng danh sách nguồn đầy đủ và mối liên kết truy xuất phải được duy trì. Trộn cà phê phù hợp với cà phê từ nguồn không xác định hoặc không phù hợp có thể ảnh hưởng đến trạng thái của toàn bộ mẻ liên quan.

Kiểm soát lô tổng hợp có thể bao gồm:

  • Danh sách nguồn được phê duyệt
  • Tham chiếu lô đầu vào
  • Số lượng đóng góp từ từng nguồn
  • Ngày chế biến hoặc phối trộn
  • Mã lô tổng hợp cuối cùng
  • Đối chiếu đầu vào và đầu ra
  • File định vị địa lý liên kết
  • Trạng thái rủi ro của từng thửa đóng góp
  • Phân bổ lô hàng

Hạch toán cân bằng khối lượng không nên được sử dụng để thay thế mối liên kết bắt buộc giữa cà phê vật lý và các thửa sản xuất nằm trong lô hàng liên quan.

Tách biệt cà phê sẵn sàng cho EUDR

Tách biệt vật lý và hành chính có thể cần thiết khi một cơ sở xử lý cả cà phê sẵn sàng cho EUDR và cà phê chưa có đầy đủ thông tin EUDR.

Kiểm soát tách biệt có thể bao gồm:

  • Mã nhận hàng riêng
  • Vị trí lưu kho riêng
  • Đánh dấu rõ ràng trên bao và pallet
  • Hạn chế di chuyển trong kho
  • Lịch chế biến riêng
  • Quy trình giải phóng dây chuyền
  • Kiểm soát rework
  • Mã thành phẩm riêng
  • Đối chiếu tồn kho
  • Phê duyệt xuất hàng

Chứng từ riêng lẻ không đủ nếu nguyên liệu vật lý có thể bị trộn mà không được kiểm soát.

Tính hợp lý của sản lượng

Sản lượng ước tính và số lượng giao nên được kiểm tra để xác định khối lượng được phân bổ cho từng nhà sản xuất hoặc thửa đất có hợp lý hay không.

Kiểm tra khối lượng có thể so sánh:

  • Diện tích thửa đất
  • Năng suất địa phương điển hình
  • Sản lượng ước tính
  • Số lượng nhà sản xuất giao thực tế
  • Lượng mua của nhóm hoặc đơn vị thu mua
  • Hiệu suất chế biến
  • Tồn kho
  • Doanh số thương mại

Số lượng cao bất thường có thể cho thấy hồ sơ trùng lặp, mua từ nguồn chưa khai báo hoặc thông tin thửa đất sai. Chênh lệch nên được điều tra trước khi cà phê được phân bổ vào lô hàng liên quan đến EUDR.

Dữ liệu cần thiết cho thẩm định EUDR

Operator chịu trách nhiệm có thể yêu cầu một bộ thông tin có cấu trúc trước khi bắt đầu đánh giá rủi ro.

Bộ hồ sơ có thể bao gồm:

  • Mô tả sản phẩm
  • Số lượng
  • Phân loại hàng hóa hoặc mã hải quan
  • Quốc gia sản xuất
  • Vùng sản xuất
  • Thông tin nhà sản xuất
  • Tham chiếu trang trại và thửa đất
  • Dữ liệu định vị địa lý
  • Ngày hoặc thời kỳ sản xuất
  • Thông tin nhà cung cấp và khách hàng
  • Bằng chứng pháp lý
  • Đánh giá phá rừng
  • Hồ sơ truy xuất chuỗi cung ứng
  • Thông tin chứng nhận
  • Kết quả đánh giá rủi ro
  • Bằng chứng giảm thiểu rủi ro khi áp dụng

Bộ thông tin chính xác nên được operator chịu trách nhiệm xác nhận theo quy định và hướng dẫn hiện hành.

Đánh giá rủi ro

Thu thập thông tin chỉ là một phần của thẩm định. Operator chịu trách nhiệm cũng có thể cần đánh giá rủi ro rằng cà phê liên quan không đáp ứng yêu cầu EUDR.

Yếu tố rủi ro có thể bao gồm:

  • Phân loại rủi ro quốc gia hoặc khu vực
  • Sự hiện diện của rừng hoặc thay đổi sử dụng đất gần đây
  • Độ phức tạp của chuỗi cung ứng
  • Số lượng trung gian
  • Độ tin cậy của dữ liệu định vị
  • Khả năng cung cấp thông tin pháp lý
  • Rủi ro trộn hoặc thay thế
  • Lịch sử nhà cung cấp
  • Phát hiện chứng nhận hoặc audit
  • Lo ngại về tham nhũng hoặc gian lận chứng từ
  • Mâu thuẫn giữa các nguồn thông tin
  • Đối chiếu khối lượng không đầy đủ

Đánh giá rủi ro nên được lập thành văn bản và liên kết với cà phê và chuỗi cung ứng cụ thể được đánh giá.

Benchmarking quốc gia và rủi ro nhà cung cấp

Benchmarking của Liên minh châu Âu có thể phân loại quốc gia hoặc một phần quốc gia theo mức độ rủi ro. Phân loại này có thể ảnh hưởng đến mức độ hoạt động thẩm định nhưng không loại bỏ nhu cầu thu thập thông tin bắt buộc và duy trì truy xuất.

Rủi ro riêng của nhà cung cấp vẫn nên được xem xét, bao gồm:

  • Mức độ đầy đủ của hồ sơ nhà sản xuất
  • Chất lượng dữ liệu định vị
  • Độ tin cậy của chứng từ
  • Lịch sử không phù hợp
  • Trung gian không được kiểm soát
  • Thực hành trộn
  • Khả năng hoàn thành kiểm tra truy xuất
  • Mức độ phản hồi với hành động khắc phục

Trạng thái cấp quốc gia không nên được xem là bằng chứng mọi nhà cung cấp hoặc lô đều phù hợp.

Giảm thiểu rủi ro

Khi rủi ro không thể được xem là không đáng kể, có thể cần áp dụng biện pháp bổ sung trước khi sản phẩm tiếp tục quy trình thẩm định.

Biện pháp giảm thiểu có thể bao gồm:

  • Yêu cầu thêm chứng từ
  • Sửa hoặc thu thập lại dữ liệu định vị
  • Thực hiện xác minh thực địa
  • Thuê phân tích vệ tinh độc lập
  • Audit nhà cung cấp
  • Xác minh thông tin sử dụng đất
  • Tách riêng cà phê chưa chắc chắn
  • Thu hẹp nhóm nguồn cung
  • Thực hiện lại đối chiếu khối lượng
  • Thay đổi nhà cung cấp hoặc lô
  • Lập hồ sơ hành động khắc phục

Giảm thiểu rủi ro nên xử lý trực tiếp vấn đề cụ thể được xác định trong quá trình đánh giá.

Tuyên bố thẩm định

Tuyên bố thẩm định là một phần của quy trình EUDR chính thức đối với operator liên quan. Tuyên bố được nộp thông qua hệ thống thông tin do Liên minh châu Âu chỉ định theo thủ tục pháp lý áp dụng.

Thông tin liên quan đến tuyên bố có thể bao gồm:

  • Thông tin operator
  • Thông tin sản phẩm và hàng hóa
  • Số lượng
  • Quốc gia sản xuất
  • Thông tin định vị địa lý
  • Ngày hoặc thời kỳ sản xuất
  • Các tuyên bố bắt buộc
  • Tham chiếu đến đánh giá rủi ro đã hoàn thành

Chỉ nên nộp tuyên bố sau khi operator chịu trách nhiệm hoàn thành việc thu thập thông tin, đánh giá rủi ro và giảm thiểu rủi ro cần thiết.

Hệ thống thông tin EUDR

Liên minh châu Âu cung cấp hệ thống thông tin trực tuyến để nộp tuyên bố thẩm định và các tuyên bố pháp lý áp dụng khác. Operator và đại diện được ủy quyền nên sử dụng môi trường chính thức cho các lần nộp có giá trị pháp lý và phân biệt với môi trường đào tạo hoặc thử nghiệm.

Doanh nghiệp nên thiết lập kiểm soát nội bộ cho:

  • Đăng ký người dùng
  • Đại diện được ủy quyền
  • Trách nhiệm nhập dữ liệu
  • Tải file định vị địa lý
  • Phê duyệt tuyên bố
  • Ghi nhận số tham chiếu
  • Quy trình chỉnh sửa
  • Bảo mật truy cập
  • Lưu giữ hồ sơ
  • Liên kết tuyên bố với hồ sơ hải quan và lô hàng

Viet Coffee Source có thể điều phối thông tin hỗ trợ chuỗi cung ứng, nhưng doanh nghiệp chịu trách nhiệm nên xác nhận ai được pháp luật cho phép nộp tuyên bố.

Số tham chiếu tuyên bố thẩm định

Khi được yêu cầu, số tham chiếu được tạo thông qua quy trình thông tin EUDR có thể cần được truyền xuống chuỗi cung ứng hoặc liên kết với chứng từ hải quan và thương mại.

Kiểm soát nội bộ có thể liên kết tham chiếu với:

  • Purchase order
  • Lô nhà cung cấp
  • Lô xuất khẩu
  • Hóa đơn thương mại
  • Packing list
  • Số container
  • Tờ khai hải quan
  • Đơn hàng khách hàng
  • Mẻ thành phẩm

Số tham chiếu phải liên quan đến đúng sản phẩm và số lượng, không nên được tái sử dụng cho lô hàng không liên quan.

Chứng nhận và EUDR

Chứng nhận hữu cơ, bền vững và các chứng nhận khác có thể cung cấp thông tin hữu ích về nhà cung cấp, trang trại, audit và chuỗi kiểm soát. Tuy nhiên, chứng nhận không tự động xác lập tuân thủ EUDR và không thay thế trách nhiệm thẩm định của operator.

Chứng nhận có thể hỗ trợ:

  • Nhận diện nhà sản xuất
  • Danh sách trang trại
  • Hệ thống kiểm soát nội bộ
  • Hồ sơ chuỗi kiểm soát
  • Phát hiện audit
  • Thực hành môi trường
  • Đối chiếu khối lượng
  • Lịch sử hành động khắc phục

Chủ sở hữu chứng nhận, phạm vi, thời hạn, địa điểm và sản phẩm được bao phủ nên được xác minh. Thông tin thêm có tại trang chứng nhận của chúng tôi.

Thông số sản phẩm và lô EUDR

Truy xuất EUDR xác định nguồn gốc và thông tin hỗ trợ tuân thủ của cà phê, trong khi thông số sản phẩm xác định chất lượng thương mại mà người mua yêu cầu.

Thông số vẫn có thể cần xác định:

  • Loài cà phê
  • Nguồn gốc
  • Phương pháp chế biến
  • Kích cỡ sàng
  • Độ ẩm
  • Giới hạn lỗi
  • Hồ sơ hương vị
  • Niên vụ
  • Bao bì
  • Giới hạn phòng thí nghiệm
  • Chứng từ EUDR yêu cầu

Lô có khả năng truy xuất hoặc sẵn sàng cho EUDR vẫn có thể bị từ chối nếu không đáp ứng thông số sản phẩm đã phê duyệt.

Mapping mẫu và lô thương mại

Mẫu được gửi để người mua phê duyệt nên được liên kết với nhà cung cấp, lô nguồn, nguồn gốc và thông tin EUDR hiện có. Người mua nên hiểu mẫu có đại diện cho cùng các nhà sản xuất và thửa đất sẽ cung cấp đơn hàng thương mại hay không.

Hồ sơ mẫu có thể bao gồm:

  • Mã mẫu
  • Nhà cung cấp
  • Lô nguồn
  • Nhóm nhà sản xuất hoặc thửa đất
  • Niên vụ
  • Kết quả chất lượng
  • Tình trạng dữ liệu định vị
  • Tình trạng chứng nhận
  • Ngày phê duyệt
  • Tham chiếu đơn hàng thương mại

Thông tin thêm có tại dịch vụ mẫu và phê duyệt chất lượng của chúng tôi.

Kiểm soát chất lượng và truy xuất EUDR

Hồ sơ kiểm soát chất lượng và phòng thí nghiệm nên được liên kết với cùng các lô được sử dụng trong chứng từ EUDR.

Hồ sơ liên kết có thể bao gồm:

  • Số mẫu
  • Lô nhà cung cấp
  • Lô xuất khẩu
  • Kết quả độ ẩm
  • Phân tích lỗi
  • Kết quả cupping
  • Kiểm tra chất gây ô nhiễm
  • Báo cáo kiểm định
  • Quyết định phê duyệt

Kết quả của một lô không nên được sử dụng để phê duyệt lô hàng khác nếu không có cơ sở được lập thành hồ sơ.

Kiểm soát kho

Hệ thống kho nên bảo vệ danh tính của cà phê có đầy đủ thông tin EUDR.

Hồ sơ kho có thể bao gồm:

  • Ngày nhận hàng
  • Lô nhà cung cấp
  • Mã lô nội bộ
  • Tình trạng dữ liệu EUDR
  • Số bao
  • Khối lượng tịnh
  • Vị trí lưu kho
  • Lịch sử di chuyển
  • Phân bổ chế biến
  • Tồn còn lại
  • Phân bổ lô hàng

Cà phê không xác định hoặc có hồ sơ EUDR chưa đầy đủ nên được tách biệt rõ ràng khỏi hàng tồn kho dành cho EUDR.

Chế biến và chuyển đổi mã lô

Mọi bước biến đổi phải duy trì mối liên kết giữa cà phê đầu vào và lô đầu ra.

Hồ sơ chế biến có thể bao gồm:

  • Số lô đầu vào
  • Khối lượng đầu vào
  • Ngày chế biến
  • Hoạt động chế biến
  • Dây chuyền sản xuất
  • Số lô đầu ra
  • Khối lượng đầu ra
  • Hao hụt chế biến
  • Kết quả chất lượng
  • Điểm đến trong kho

Khi một lô được chia hoặc nhiều lô được kết hợp, mối quan hệ nên được lập hồ sơ để mọi thửa đất đóng góp vẫn được nhận diện.

Cà phê rang, cà phê xay và cà phê instant

Truy xuất EUDR có thể tiếp tục sau giai đoạn cà phê nhân xanh khi cà phê liên quan được rang, xay, chiết xuất, sấy, phối trộn hoặc đóng gói trước khi đưa vào thị trường Liên minh châu Âu.

Hồ sơ sản xuất có thể liên kết:

  • Lô cà phê nhân xanh
  • Mẻ rang
  • Mẻ xay
  • Mẻ chiết xuất
  • Mẻ sấy hoặc tạo hạt
  • Mẻ blend
  • Lô đóng gói
  • Mã thành phẩm
  • Tham chiếu thẩm định

Nhà sản xuất nên duy trì mối liên kết rõ ràng giữa thành phẩm và các lô cà phê nhân được sử dụng.

Phân bổ lô xuất khẩu

Trước khi giao hàng, nhà xuất khẩu nên xác định chính xác các bao, pallet hoặc lô thành phẩm được phân bổ cho đơn hàng.

Hồ sơ phân bổ có thể bao gồm:

  • Purchase order của người mua
  • Thông số sản phẩm
  • Lô xuất khẩu
  • Các thửa nguồn
  • Số bao
  • Số lượng
  • Vị trí kho
  • Số container
  • Số seal
  • Hóa đơn thương mại
  • Packing list
  • Tham chiếu thẩm định khi áp dụng

Lô hàng không nên chứa cà phê nằm ngoài danh sách thửa đất và lô đã được phê duyệt.

Chứng từ xuất khẩu

Thông tin lô liên quan đến EUDR nên nhất quán với chứng từ thương mại và xuất khẩu.

Chứng từ liên quan có thể bao gồm:

  • Hóa đơn thương mại
  • Packing list
  • Giấy chứng nhận xuất xứ
  • Chứng nhận kiểm dịch thực vật khi cần
  • Certificate of analysis
  • Chứng nhận chất lượng
  • Báo cáo kiểm định
  • Chứng nhận trọng lượng
  • Vận đơn
  • Chứng từ hải quan

Mô tả sản phẩm, số lượng, số lô, số container và thông tin người nhận nên được rà soát về tính nhất quán. Hướng dẫn thêm có tại trang chứng từ xuất khẩu của chúng tôi.

Xác minh trước giao hàng

Xác minh trước giao hàng có thể giúp xác nhận sản phẩm vật lý, hồ sơ truy xuất và chứng từ xuất khẩu cùng đề cập đến một lô thương mại.

Việc xác minh có thể bao gồm:

  • Kiểm tra mã lô
  • Đếm bao hoặc carton
  • Kiểm tra vị trí kho
  • Rà soát danh sách thửa nguồn
  • Rà soát tình trạng dữ liệu định vị
  • Rà soát tình trạng chứng nhận
  • Rà soát chứng từ chất lượng
  • Kiểm tra container
  • Ghi nhận số seal
  • Hồ sơ hình ảnh

Xác minh trước giao hàng không thay thế đánh giá rủi ro EUDR của operator, nhưng có thể phát hiện việc thay thế lô hoặc sai lệch chứng từ trước khi xuất khẩu.

Vận chuyển và truy xuất container

Mối liên kết truy xuất cuối cùng kết nối lô cà phê đã được phê duyệt với container và chứng từ vận tải.

Hồ sơ vận chuyển có thể bao gồm:

  • Lô xuất khẩu
  • Số bao hoặc carton
  • Số pallet
  • Số lượng đã xếp
  • Số container
  • Số seal
  • Ngày xếp hàng
  • Ảnh xếp hàng
  • Tham chiếu vận đơn
  • Tham chiếu khách hàng

Thông tin thêm có tại trang vận chuyển và chứng từ của chúng tôi.

Tính nhất quán của dữ liệu

Tên, mã, số lượng, ngày và vị trí nên được duy trì nhất quán trên hồ sơ nhà sản xuất, thửa đất, lô, chất lượng và lô hàng.

Các lỗi không nhất quán phổ biến bao gồm:

  • Tên nhà sản xuất được viết khác nhau
  • Mã nhà sản xuất trùng lặp
  • Diện tích thửa đất khác nhau giữa các file
  • Số lô bị thiếu trên hóa đơn
  • Số lượng vượt quá sản lượng ước tính
  • File định vị không có mã thửa đất
  • Số lượng giao không khớp packing list
  • Chứng nhận đề cập đến nhà cung cấp hoặc địa điểm khác
  • Niên vụ khác nhau giữa các chứng từ

Dữ liệu nên được chuẩn hóa trước khi chuyển cho operator chịu trách nhiệm.

Tính xác thực của chứng từ và rủi ro gian lận

Việc chuẩn bị EUDR có thể bị suy yếu bởi chứng từ bị chỉnh sửa, thửa đất trùng lặp, danh tính nhà sản xuất giả hoặc tuyên bố nhà cung cấp chưa được xác minh.

Kiểm soát xác minh chứng từ có thể bao gồm:

  • Kiểm tra file gốc
  • Xác nhận cơ quan cấp
  • Rà soát chữ ký và con dấu
  • So sánh tên và số nhận diện
  • Kiểm tra cơ sở dữ liệu chứng nhận
  • Rà soát metadata khi phù hợp
  • Phỏng vấn nhà cung cấp
  • Xác minh tại cơ sở hoặc thực địa
  • So sánh sản lượng với năng suất thực tế

Lo ngại về tính xác thực chưa được giải quyết nên được đưa vào đánh giá rủi ro và xử lý trước khi phê duyệt lô hàng.

Bảo vệ dữ liệu và bảo mật

Hồ sơ truy xuất EUDR có thể chứa thông tin cá nhân, thương mại và không gian địa lý. Doanh nghiệp nên thiết lập kiểm soát để bảo vệ dữ liệu nhưng vẫn bảo đảm dữ liệu sẵn có cho hoạt động thẩm định hợp pháp và yêu cầu từ cơ quan có thẩm quyền.

Kiểm soát có thể bao gồm:

  • Phân quyền theo vai trò
  • Bảo vệ bằng mật khẩu
  • Truyền dữ liệu được mã hóa
  • Thỏa thuận chia sẻ dữ liệu
  • Hạn chế công bố
  • Kiểm soát phiên bản tài liệu
  • Quy trình sao lưu
  • Chính sách lưu giữ và xóa dữ liệu
  • Quyền truy cập được ủy quyền cho người mua

Bảo mật thương mại không nên được sử dụng để ngăn operator chịu trách nhiệm tiếp cận thông tin cần thiết cho thẩm định.

Lưu giữ hồ sơ

Thông tin liên quan đến EUDR và hồ sơ thẩm định hỗ trợ nên được lưu giữ trong thời gian theo yêu cầu của pháp luật áp dụng và quy trình doanh nghiệp.

Hồ sơ được lưu có thể bao gồm:

  • Danh sách nhà sản xuất và trang trại
  • File định vị địa lý
  • Hồ sơ sản xuất
  • Hồ sơ mua hàng và giao hàng
  • Hồ sơ chế biến
  • Hồ sơ kho
  • Chứng từ pháp lý
  • Đánh giá rủi ro
  • Hồ sơ giảm thiểu
  • Tuyên bố thẩm định
  • Chứng từ lô hàng
  • Hồ sơ hành động khắc phục

Hồ sơ nên có thể truy xuất theo sản phẩm, lô, nhà cung cấp và lô hàng.

Hợp đồng nhà cung cấp

Yêu cầu thông tin EUDR nên được đưa vào thỏa thuận nhà cung cấp trước khi cà phê được mua cho chương trình liên quan đến EUDR.

Thỏa thuận có thể xác định:

  • Dữ liệu nhà sản xuất và thửa đất bắt buộc
  • Định dạng dữ liệu định vị
  • Hồ sơ thời kỳ sản xuất
  • Thông tin pháp lý
  • Quyền xác minh dữ liệu
  • Cấm trộn không khai báo
  • Nghĩa vụ thông báo thay đổi nguồn
  • Nghĩa vụ lưu giữ hồ sơ
  • Yêu cầu hành động khắc phục
  • Hậu quả của thông tin không chính xác
  • Quy tắc bảo mật và sử dụng dữ liệu

Cam kết chung về tuân thủ nên được hỗ trợ bằng nghĩa vụ cụ thể về dữ liệu và chứng từ.

Những sai lầm phổ biến khi chuẩn bị EUDR

Một số sai lầm có thể làm suy yếu mức độ sẵn sàng EUDR và tạo rủi ro thương mại.

  • Mặc định chứng nhận bền vững tự động xác lập tuân thủ
  • Chỉ thu thập thông tin cấp quốc gia hoặc tỉnh
  • Sử dụng tọa độ thôn thay vì dữ liệu thửa sản xuất
  • Không liên kết thửa đất với lô thương mại
  • Cho phép cà phê từ nhà sản xuất không xác định đi vào lô được phê duyệt
  • Bỏ qua đơn vị thu mua và trung gian
  • Không đối chiếu sản lượng nhà sản xuất
  • Sử dụng danh sách trang trại lỗi thời
  • Nộp file polygon không hợp lệ hoặc chưa đầy đủ
  • Bỏ qua yêu cầu pháp lý
  • Không thực hiện đánh giá rủi ro được lập thành hồ sơ
  • Xem giảm thiểu rủi ro như một checklist chung
  • Dùng một tham chiếu thẩm định cho các lô hàng không liên quan
  • Chỉ tái dựng hồ sơ sau khi xuất khẩu
  • Tuyên bố bảo đảm tuân thủ khi chưa hoàn thành quy trình thẩm định

Quy trình chuẩn bị có cấu trúc có thể giảm các rủi ro này nhưng không thay thế đánh giá pháp lý cuối cùng của operator chịu trách nhiệm.

Quy trình chuẩn bị EUDR được khuyến nghị

Một quy trình chuẩn bị EUDR chuyên nghiệp cho cà phê Việt Nam có thể thực hiện theo các bước sau:

  1. Xác nhận sản phẩm có nằm trong phạm vi EUDR áp dụng hay không.
  2. Xác định operator, trader, nhà nhập khẩu hoặc nhà xuất khẩu chịu trách nhiệm.
  3. Xác định bộ thông tin và định dạng dữ liệu yêu cầu.
  4. Mapping toàn bộ chuỗi cung ứng từ thửa đất đến lô hàng.
  5. Đăng ký nhà sản xuất, trang trại và thửa đất.
  6. Thu thập và xác minh dữ liệu định vị địa lý.
  7. Thu thập thời kỳ sản xuất và hồ sơ giao hàng.
  8. Rà soát thông tin pháp lý.
  9. Tạo mã nguồn và mã lô được kiểm soát.
  10. Liên kết hoạt động chế biến và di chuyển trong kho.
  11. Đối chiếu số lượng nhà sản xuất, chế biến và lô hàng.
  12. Đánh giá rủi ro phá rừng và pháp lý.
  13. Áp dụng và lập hồ sơ giảm thiểu khi cần.
  14. Phân bổ cà phê đã được phê duyệt vào lô hàng thương mại.
  15. Rà soát chứng từ xuất khẩu và thẩm định.
  16. Nộp tuyên bố bắt buộc thông qua quy trình được ủy quyền.
  17. Lưu giữ hồ sơ hỗ trợ và theo dõi thay đổi nhà cung cấp.

Quy trình cụ thể nên được điều chỉnh theo vai trò của người mua, độ phức tạp của chuỗi cung ứng, pháp luật hiện hành, phân loại rủi ro và sản phẩm.

Checklist mức độ sẵn sàng EUDR

Checklist có cấu trúc giúp người mua xác định thông tin còn thiếu trước khi xác nhận đơn hàng cà phê liên quan đến EUDR.

Lĩnh vực rà soátCâu hỏi cần xác nhận
Phạm vi sản phẩmPhân loại EUDR của sản phẩm đã được xác nhận chưa?
Vai trò doanh nghiệpOperator hoặc trader chịu trách nhiệm đã được xác định chưa?
Bản đồ chuỗi cung ứngMọi nhà sản xuất, đơn vị thu mua, cơ sở chế biến, kho và nhà xuất khẩu đã được xác định chưa?
Hồ sơ nhà sản xuấtDanh tính nhà sản xuất có đầy đủ và cập nhật không?
Hồ sơ thửa đấtMọi thửa đất đóng góp có được nhận diện duy nhất không?
Định vị địa lýDữ liệu điểm hoặc polygon có đầy đủ, hợp lệ và liên kết đúng thửa đất không?
Thời kỳ sản xuấtNgày hoặc thời kỳ sản xuất yêu cầu có được lập hồ sơ không?
Đánh giá phá rừngMỗi thửa đất liên quan đã được đánh giá bằng bằng chứng phù hợp chưa?
Tính hợp phápCó đủ thông tin sản xuất hợp pháp không?
Mapping lôMọi lô thương mại có thể được liên kết với toàn bộ các thửa đóng góp không?
Kiểm soát trộnCà phê không xác định hoặc không đủ điều kiện có bị ngăn vào lô không?
Đối chiếu khối lượngSố lượng nhà sản xuất, chế biến, tồn kho và lô hàng có hợp lý không?
Đánh giá rủi roRủi ro đã được đánh giá và lập hồ sơ chưa?
Giảm thiểu rủi roCác vấn đề được xác định đã được giải quyết hoặc giảm thiểu chưa?
Phân bổ lô hàngLô đã được phê duyệt có liên kết với đúng container và chứng từ không?
Quy trình thẩm địnhDoanh nghiệp chịu trách nhiệm đã hoàn thành quy trình tuyên bố bắt buộc chưa?

Viet Coffee Source hỗ trợ chuẩn bị EUDR như thế nào

Viet Coffee Source hỗ trợ người mua cà phê chuyên nghiệp điều phối thực tế việc chuẩn bị truy xuất liên quan đến EUDR tại Việt Nam. Phạm vi hỗ trợ được điều chỉnh theo sản phẩm, mạng lưới nhà cung cấp, cơ cấu nhà sản xuất, cấp độ truy xuất yêu cầu, thị trường đích và quy trình thẩm định của người mua.

Phạm vi hỗ trợ của chúng tôi có thể bao gồm:

  • Trao đổi về yêu cầu thông tin EUDR
  • Lập bản đồ chuỗi cung ứng
  • Điều phối hồ sơ nhà sản xuất và nhà cung cấp
  • Điều phối dữ liệu trang trại và thửa đất
  • Thu thập file định vị địa lý
  • Rà soát dữ liệu định vị địa lý
  • Rà soát mã lô và mapping lô
  • Đối chiếu sản lượng
  • Điều phối chứng từ pháp lý
  • Rà soát chứng từ chứng nhận
  • Rà soát truy xuất kho và chế biến
  • Phân bổ lô xuất khẩu
  • Kiểm tra tính nhất quán của chứng từ
  • Điều phối xác minh trước giao hàng
  • Điều phối hành động khắc phục

Vai trò của chúng tôi là hỗ trợ thu thập thông tin và điều phối chuỗi cung ứng. Người mua hoặc operator chịu trách nhiệm vẫn chịu trách nhiệm quyết định liệu thông tin có đầy đủ hay không, đánh giá rủi ro, hoàn thành thẩm định bắt buộc và thực hiện bất kỳ lần nộp pháp lý chính thức nào.

Thông tin cần thiết để hỗ trợ EUDR

Để đánh giá phạm vi hỗ trợ có thể cung cấp và xác định đúng cấu trúc nhà cung cấp, người mua nên cung cấp yêu cầu kỹ thuật, thương mại và thẩm định rõ ràng.

Yêu cầu nên bao gồm:

  • Loại sản phẩm
  • Mã hải quan hoặc phân loại hàng hóa khi có
  • Dạng cà phê nhân xanh, rang, xay, instant hoặc có công thức
  • Quốc gia đích
  • Vai trò của người mua trong giao dịch
  • Cấp độ truy xuất yêu cầu
  • Định dạng dữ liệu định vị địa lý
  • Yêu cầu thông tin nhà sản xuất và thửa đất
  • Yêu cầu chứng từ pháp lý
  • Yêu cầu chứng nhận
  • Thông số sản phẩm
  • Kiểm tra phòng thí nghiệm yêu cầu
  • Định dạng bao bì
  • Số lượng đơn hàng
  • Ngày giao hàng mục tiêu
  • Chứng từ xuất khẩu và thẩm định yêu cầu

Yêu cầu hỗ trợ EUDR cho cà phê Việt Nam

Bạn có thể yêu cầu hỗ trợ EUDR và điều phối tìm nguồn cung cà phê cho cà phê nhân xanh Việt Nam, cà phê rang, cà phê xay, cà phê instant, blend tùy chỉnh hoặc sản phẩm nhãn riêng. Để được hỗ trợ về hồ sơ nhà sản xuất, mapping thửa đất, dữ liệu định vị địa lý, truy xuất chuỗi cung ứng, điều phối chứng từ pháp lý, phân bổ lô, rà soát chứng nhận hoặc chứng từ xuất khẩu, vui lòng liên hệ Viet Coffee Source.

Mức độ sẵn có và đầy đủ của dữ liệu nhà sản xuất, định vị thửa đất, chứng từ pháp lý, đánh giá phá rừng, hồ sơ chứng nhận và truy xuất cấp lô hàng phụ thuộc vào nguồn gốc, mạng lưới nhà sản xuất, nhà cung cấp, cơ sở chế biến, sản phẩm, mùa vụ và thỏa thuận thương mại được lựa chọn. Không nhà cung cấp, chứng nhận, bộ chứng từ hoặc dịch vụ hỗ trợ nào nên được xem là sự bảo đảm tự động về tuân thủ EUDR. Việc chấp nhận cuối cùng phụ thuộc vào quy trình thẩm định của operator chịu trách nhiệm, đánh giá rủi ro, yêu cầu hiện hành của Liên minh châu Âu và quyết định của cơ quan có thẩm quyền.

Chia sẻ trang này