La UE actualiza el alcance de productos y el sistema de información del EUDR antes de diciembre de 2026
La Comisión Europea ha adoptado nuevas medidas para actualizar el alcance de los productos y la infraestructura digital del Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación, mientras las empresas se preparan para que las principales disposiciones comiencen a aplicarse a partir del 30 de diciembre de 2026. El paquete incluye modificaciones del Anexo I del reglamento y nuevas normas técnicas que regulan el Sistema de Información del EUDR utilizado para presentar las declaraciones de diligencia debida.
Las actualizaciones tienen como objetivo ofrecer clasificaciones de productos más claras, reducir el trabajo administrativo innecesario y garantizar que el sistema digital refleje las modificaciones acordadas por los legisladores de la UE en diciembre de 2025. Para las empresas cafeteras que exportan a la Unión Europea o importan dentro de ella, los cambios aportan mayor claridad sobre qué productos están cubiertos y cómo debe presentarse la información de cumplimiento.
El café soluble se incorpora al alcance de productos
La lista actualizada de productos continúa incluyendo el café como una de las siete materias primas contempladas por el EUDR. La Comisión también ha añadido el café soluble a la lista de productos derivados cubiertos por el reglamento, junto con determinadas incorporaciones relacionadas con productos de aceite de palma y ganado bovino.
Sin embargo, los productos incorporados recientemente, como el café soluble, no quedarán sujetos al reglamento de forma inmediata el 30 de diciembre de 2026. La Comisión ha concedido un periodo adicional de preparación y se espera que estos productos entren en el alcance del EUDR a partir del 30 de diciembre de 2027.
Esta distinción es importante para los proveedores que trabajan con diferentes formas de café vietnamita. El café verde y otros productos de café ya incluidos en el Anexo I permanecen vinculados al calendario principal de aplicación, mientras que los fabricantes y compradores de café soluble disponen de tiempo adicional para preparar registros de trazabilidad, datos de proveedores y procedimientos internos de cumplimiento.
El Sistema de Información recibe nuevas normas técnicas
La Comisión también ha adoptado un acto de ejecución que establece normas actualizadas para el Sistema de Información del EUDR. El sistema funciona a través de la plataforma TRACES de la UE y permite a los operadores o a sus representantes autorizados crear y presentar declaraciones de diligencia debida y declaraciones simplificadas.
La plataforma actualizada incluye las funciones exigidas por el reglamento revisado, entre ellas declaraciones simplificadas para microoperadores y pequeños operadores primarios que cumplan los requisitos. También se han actualizado las especificaciones técnicas para las interfaces automatizadas de programación de aplicaciones, con el fin de apoyar a las empresas que necesitan transferir información de cumplimiento desde sus propios sistemas.
La Comisión reabrió el Sistema de Información después de las actualizaciones técnicas realizadas a finales de junio de 2026 y prevé seguir incorporando funciones, revisando la documentación para usuarios y ofreciendo formación. Por tanto, las empresas no deberían considerar definitivo su proceso actual de presentación y deberían continuar siguiendo las orientaciones técnicas antes de que comience la aplicación efectiva.
Diciembre de 2026 sigue siendo la principal fecha de cumplimiento
La mayoría de las obligaciones del EUDR se aplicarán desde el 30 de diciembre de 2026 a los operadores grandes y medianos. Los microoperadores y pequeños operadores dispondrán generalmente hasta el 30 de junio de 2027, aunque los operadores de menor tamaño ya cubiertos por el Reglamento de la UE sobre la Madera continúan vinculados al calendario de diciembre de 2026.
Para las cadenas de suministro de café, el reglamento exige que los productos pertinentes introducidos en el mercado de la UE o exportados desde él estén libres de deforestación y hayan sido producidos de conformidad con la legislación aplicable en el país de origen. Los operadores que introduzcan por primera vez en el mercado de la UE productos de café cubiertos deben disponer de la información exigida y completar el proceso de diligencia debida aplicable.
Por ello, las empresas que se abastecen de café vietnamita deben confirmar la clasificación del producto, las funciones dentro de la cadena de suministro y la responsabilidad de presentar las declaraciones. Los importadores también deben comprobar si sus proveedores pueden facilitar datos de geolocalización de las fincas o zonas de producción, información sobre la legalidad y vínculos trazables entre los lotes exportados y sus registros de origen.
Los exportadores necesitan preparación a nivel de producto
La actualización no reduce la necesidad de que los exportadores organicen información fiable a nivel de finca. Por el contrario, hace que una clasificación precisa de los productos sea aún más importante, ya que las obligaciones y las fechas de aplicación pueden diferir entre el café verde, el café tostado y los productos solubles.
Los proveedores vietnamitas que se preparan para el mercado europeo deben vincular la documentación comercial con sus procedimientos internos de calidad y cumplimiento. Los registros de compra, la información de procesamiento, la identificación de lotes y los datos de geolocalización deben mantenerse coherentes en toda la cadena de suministro y estar disponibles para su revisión cuando los solicite un operador o una autoridad competente.
La planificación de las exportaciones también debe tener en cuenta el tiempo necesario para verificar los datos antes del envío. Resolver información faltante sobre las fincas, cantidades inconsistentes o códigos de producto incorrectos después de que la carga ya haya sido despachada puede provocar retrasos y aumentar el riesgo de que las declaraciones sean rechazadas o cuestionadas. Unos procedimientos de exportación estructurados pueden ayudar a garantizar que la documentación de trazabilidad y envío se prepare de manera conjunta.
Los compradores deben revisar la preparación de los proveedores
Se espera que los compradores europeos de café concedan mayor importancia a los proveedores capaces de entregar información verificable en un formato coherente. El precio comercial y la calidad en taza seguirán siendo importantes, pero la preparación documental puede determinar cada vez más si un proveedor puede participar en cadenas de suministro reguladas de la UE.
Las últimas medidas ofrecen mayor certeza a las empresas, pero no eliminan el trabajo operativo necesario antes de diciembre de 2026. Los exportadores e importadores de café deben aprovechar el periodo de preparación restante para probar la recopilación de datos, aclarar las responsabilidades contractuales y confirmar cómo se gestionarán las declaraciones mediante el Sistema de Información del EUDR.
Los compradores que busquen café vietnamita con abastecimiento estructurado y apoyo de trazabilidad pueden enviar una consulta mayorista indicando el tipo de producto requerido, el destino, el volumen y las expectativas de cumplimiento.