Sustainable Coffee Exchange unterstützt vietnamesische KMU bei ESG- und EUDR-Anforderungen
Die Sustainable Coffee Exchange wurde als neue Initiative gestartet, um vietnamesische Kleinst-, Klein- und mittlere Unternehmen, Genossenschaften und andere nichtstaatliche Akteure dabei zu unterstützen, ihre Umwelt-, Sozial- und Governance-Leistung zu stärken. Das Programm reagiert auf den wachsenden Druck auf Kaffeeunternehmen, verantwortungsvolle Produktion, transparente Lieferketten und die Bereitschaft für europäische Nachhaltigkeitsanforderungen nachzuweisen, einschließlich der EU-Entwaldungsverordnung.
Die Sustainable Coffee Exchange, auch als SCE bezeichnet, wird über einen Zeitraum von 36 Monaten von Februar 2026 bis Januar 2029 umgesetzt. Sie ist in Lâm Đồng und Sơn La tätig, zwei wichtigen, aber unterschiedlichen Kaffeeanbauprovinzen, die bedeutende Robusta- und Arabica-Landschaften Vietnams repräsentieren.
Das Projekt wird von der Europäischen Union finanziert und zusätzlich von JDE Peet’s sowie weiteren Partnern unterstützt. Es wird von SNV und dem Management and Sustainable Development Institute umgesetzt und vereint Erfahrung in nachhaltiger Landwirtschaft, verantwortungsvoller Unternehmensführung, zivilgesellschaftlichem Engagement und Klimafinanzierung.
Vietnamesische KMU stehen vor wachsenden Nachhaltigkeitsanforderungen
Vietnamesische Kaffeeexporteure konkurrieren zunehmend auf Märkten, auf denen Preis und physische Qualität nicht mehr die einzigen Einkaufskriterien darstellen. Internationale Käufer können außerdem Entwaldungsrisiken, Treibhausgasemissionen, Arbeitspraktiken, Beteiligung der Gemeinschaft, Unternehmensführung und die Zuverlässigkeit von Lieferkettendaten bewerten.
Große Exporteure und multinationale Unternehmen verfügen häufig über eigene Teams für Compliance, Nachhaltigkeit und Informationstechnologie. Kleinere Unternehmen und Genossenschaften müssen möglicherweise dieselben Anforderungen der Käufer erfüllen, ohne über vergleichbare finanzielle Mittel, technische Mitarbeiter oder Datenmanagementsysteme zu verfügen.
Die Kosten für die Kartierung von Betrieben, die Verbesserung der Dokumentation, die Schulung von Lieferanten und die Einführung von ESG-Kontrollen können für kleinere Organisationen erheblich sein. Ein begrenzter Zugang zu grünen Krediten und Investitionen kann die Finanzierung von Verbesserungen erschweren, selbst wenn Unternehmen deren wirtschaftliche Bedeutung verstehen.
SCE wurde entwickelt, um diese Lücke zu schließen, indem umfassende Nachhaltigkeitserwartungen in praktische Werkzeuge, messbare Maßnahmen und potenzielle finanzielle Anreize übersetzt werden. Ziel ist es nicht nur, Vorschriften zu erläutern, sondern Unternehmen auch dabei zu helfen, Umwelt- und Sozialleistung in ihre tägliche Geschäftsführung zu integrieren.
Die EUDR-Bereitschaft bleibt ein unmittelbares Marktanliegen
Die EU-Entwaldungsverordnung verlangt, dass erfasste Rohstoffe und Produkte, die auf dem Markt der Europäischen Union bereitgestellt werden, entwaldungsfrei und im Ursprungsland rechtmäßig produziert wurden. Kaffeeunternehmen, die europäische Kunden beliefern, müssen daher möglicherweise die Erhebung und Weitergabe von Geolokalisierungs-, Produktions- und Rechtsinformationen auf Betriebsebene unterstützen.
Die Verordnung gilt ab dem 30. Dezember 2026 für große und mittlere Marktteilnehmer und ab dem 30. Juni 2027 für die meisten Kleinst- und Kleinunternehmen. Obwohl die hauptsächliche rechtliche Verantwortung bei den Marktteilnehmern liegen kann, die Produkte auf dem EU-Markt bereitstellen, werden vietnamesische Lieferanten häufig aufgefordert, die zugrunde liegenden Informationen bereitzustellen, die europäische Kunden benötigen.
Für kleinere vietnamesische Exporteure beschränkt sich die Herausforderung nicht auf die Erfassung von Koordinaten der Betriebe. Parzelleninformationen müssen mit Lieferanten, Ernten, Einkaufsaufzeichnungen, Verarbeitungslose, Lagerpartien und Exportlieferungen verknüpft bleiben.
Unternehmen müssen außerdem unvollständige, widersprüchliche oder risikoreiche Informationen erkennen, bevor Kaffee einem europäischen Vertrag zugeteilt wird. Eine Liste von Betriebskoordinaten ohne unterstützende Handels- und Produktionsaufzeichnungen reicht möglicherweise nicht als Nachweis für den Sorgfaltsprozess eines Käufers aus.
Ein Finance-First-ESG-Ansatz verbindet Verbesserungen mit wirtschaftlichem Wert
Die Sustainable Coffee Exchange nutzt einen Finance-First-ESG-Ansatz, der die Einführung nachhaltiger Verfahren für teilnehmende Unternehmen wirtschaftlich sinnvoll machen soll. Messbare Verbesserungen können Unternehmen dabei helfen, ihre Bereitschaft für grüne Kredite, nachhaltige Investitionen und Beschaffungsbeziehungen mit Unternehmen zu erhöhen, die nachgewiesene Leistungen honorieren.
Dieser Ansatz erkennt an, dass Regulierung allein kleineren Unternehmen möglicherweise nicht genügend Ressourcen für betriebliche Veränderungen bietet. Unternehmen halten neue Verfahren eher aufrecht, wenn Umwelt- und Sozialverbesserungen mit Finanzierungsmöglichkeiten, Marktzugang oder stärkeren Käuferbeziehungen verbunden sind.
Das Programm kombiniert daher regulatorischen Druck mit wirtschaftlichen Anreizen. EUDR, unternehmerische Nachhaltigkeitsanforderungen und Erwartungen der Käufer schaffen den Bedarf an Verbesserungen, während Investorenvermittlung, mögliche Beschaffungsprämien und öffentliche Anerkennung zusätzliche Gründe für die Fortsetzung der Umsetzung bieten.
Der Zugang zu Finanzierung hängt jedoch weiterhin von der Qualität des jeweiligen Geschäftsplans, der finanziellen Lage und der vorgeschlagenen Investition ab. Die Teilnahme am Projekt garantiert nicht automatisch Kredit, Investitionen oder bevorzugte Einkaufsbedingungen.
Eine ESG-Scorecard hilft Unternehmen bei der Festlegung einer Ausgangsbasis
Ein zentrales Projektinstrument wird eine gemeinsam entwickelte ESG-Scorecard sein, die an die tatsächlichen Bedingungen des vietnamesischen Kaffeesektors angepasst ist. Die Scorecard soll Kleinst-, Klein- und mittleren Unternehmen sowie Genossenschaften helfen, ihre aktuelle Leistung zu bewerten, vorrangige Lücken zu erkennen und praktische Verbesserungspläne zu entwickeln.
Umweltindikatoren können Themen wie Landnutzungsrisiken, Wasser- und Energieeffizienz, Abfallmanagement, Düngepraktiken, Emissionen und die Rückverfolgbarkeit von Kaffeeursprüngen untersuchen. Die genauen Prioritäten können sich zwischen einer Genossenschaft, die Kaffeekirschen von Kleinbauern kauft, und einem Exporteur unterscheiden, der Lagerhäuser oder Verarbeitungsanlagen betreibt.
Soziale Indikatoren können Arbeitsbedingungen, Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz, Gleichstellung der Geschlechter, Inklusion, Beziehungen zur Gemeinschaft sowie Mechanismen zur Aufnahme von Anliegen oder Beschwerden behandeln. Diese Themen gewinnen für internationale Käufer bei umfassenderen Prüfungen verantwortungsvoller Beschaffung zunehmend an Bedeutung.
Governance-Indikatoren können interne Verantwortlichkeiten, dokumentierte Richtlinien, Lieferantenkontrollen, Aufbewahrung von Aufzeichnungen, Risikomanagement und die Genauigkeit von Nachhaltigkeitsaussagen bewerten. Eine starke Governance ist notwendig, weil Umweltinformationen an Wert verlieren, wenn ein Unternehmen nicht nachweisen kann, wer sie erhoben, überprüft oder genehmigt hat.
Individuelle Beratung unterstützt die praktische Umsetzung
Teilnehmende Unternehmen und Genossenschaften sollen individuelle Beratungsunterstützung erhalten, anstatt sich ausschließlich auf allgemeine Schulungen zu stützen. Persönliches Coaching kann Organisationen dabei helfen, die Ergebnisse der Scorecard in Maßnahmen zu übersetzen, die ihrer Größe, ihren Produkten, Lieferanten und Zielmärkten entsprechen.
Eine kleine Genossenschaft muss möglicherweise zunächst Landwirte- und Parzellenlisten standardisieren, während ein Exporteur Lieferanteninformationen mit Lager- und Versandcodes verknüpfen muss. Ein Verarbeiter kann sich auf Energieverbrauch, Abwasser, Arbeitssicherheit und die Rückverfolgbarkeit eingehender Rohstoffe konzentrieren.
Maßgeschneiderte Aktionspläne können Unternehmen außerdem helfen, dringende Marktzugangsfragen von längerfristigen Nachhaltigkeitszielen zu trennen. EUDR-bezogene Daten können sofortige Aufmerksamkeit erfordern, während Investitionen in erneuerbare Energie, fortschrittliche Abfallbehandlung oder emissionsarme Verarbeitung über einen längeren Zeitraum umgesetzt werden können.
Fortschritte müssen durch Nachweise belegt werden. Richtlinien, Schulungsunterlagen, Rechnungen, Fotografien, Karten, Inspektionsergebnisse und Produktionsdaten können dazu beitragen, zu zeigen, dass eine Verbesserung tatsächlich umgesetzt und nicht nur geplant wurde.
Der ESG Resource Hub stellt praktische Materialien bereit
SCE plant die Einrichtung eines ESG Resource Hub mit Werkzeugen, Vorlagen und Leitlinien für Kaffeeunternehmen, Genossenschaften und unterstützende Organisationen. Diese Ressource kann den Bedarf verringern, dass jedes kleine Unternehmen Richtlinien, Checklisten und Überwachungssysteme von Grund auf selbst entwickeln muss.
Nützliche Materialien können Leitlinien zur ESG-Bewertung, Berichtschecklisten, Lieferantenfragebögen, Vorlagen für Verbesserungspläne und Informationen zur Rolle von Unternehmensverbänden und zivilgesellschaftlichen Organisationen umfassen. Die Werkzeuge müssen verständlich und an die Kapazitäten kleinerer Unternehmen angepasst sein.
Der Resource Hub kann außerdem helfen, zwischen verschiedenen Nachhaltigkeitskonzepten zu unterscheiden. ESG-Management, EUDR-Compliance, Zertifizierung, Kohlenstoffbilanzierung und verantwortungsvolle Beschaffung überschneiden sich in einigen Bereichen, sind jedoch nicht austauschbar.
Ein Unternehmen kann seine ESG-Bewertung verbessern, ohne automatisch alle EUDR-Anforderungen zu erfüllen. Ebenso beseitigt eine Nachhaltigkeitszertifizierung nicht zwangsläufig die Pflicht, Parzelleninformationen und produktspezifische Rückverfolgbarkeit bereitzustellen, die ein EU-Marktteilnehmer verlangt.
Zivilgesellschaft und Gemeinschaften erhalten eine größere Rolle
Die Sustainable Coffee Exchange beschränkt sich nicht auf direkte Unterstützung von Unternehmen. Sie soll auch die Rolle von Unternehmensverbänden, zivilgesellschaftlichen Organisationen, Gemeinschaftsgruppen und anderen nichtstaatlichen Akteuren bei der verantwortungsvollen Entwicklung des Kaffeesektors stärken.
Diese Organisationen können helfen, lokale Umwelt- und Sozialrisiken zu identifizieren, die in Berichten auf Unternehmensebene möglicherweise nicht sichtbar sind. Die Beteiligung der Gemeinschaft kann Informationen zu Landnutzung, Wasserdruck, Arbeitsbedingungen und den Auswirkungen landwirtschaftlicher oder verarbeitender Tätigkeiten liefern.
Das Projekt plant, gemeinschaftlich erzeugte Daten und eine bedeutungsvollere Beteiligung an ESG-Prozessen zu unterstützen. Bis zum dritten Jahr sollen 40 % der MSME und Genossenschaften, die die Scorecard verwenden, Vertreter der Zivilgesellschaft oder der Gemeinschaft in ihre ESG-Aktivitäten einbeziehen.
Bedeutungsvolle Beteiligung erfordert mehr, als Interessengruppen zu einem Treffen einzuladen. Unternehmen benötigen Verfahren zur Erfassung von Anliegen, Bewertung von Nachweisen, Reaktion auf Probleme und Kommunikation darüber, wie Entscheidungen getroffen wurden.
Zwölf Multi-Stakeholder-Plattformen unterstützen den Dialog
SCE wird über zwölf Multi-Stakeholder-Plattformen in Lâm Đồng und Sơn La arbeiten. Diese Plattformen sollen staatliche Stellen, Unternehmen, Genossenschaften, Zivilgesellschaft und Gemeinschaftsakteure zusammenbringen, um ESG-Herausforderungen und verantwortungsvolle Geschäftspraktiken zu erörtern.
Sechs Plattformen sollen bis zum zweiten Jahr genutzt werden und sechs weitere bis zum dritten Jahr. Die Gespräche können dazu beitragen, praktische Anliegen des Kaffeesektors auf die politische Agenda auf Provinz- und nationaler Ebene zu setzen.
Kleinere Unternehmen können diese Plattformen nutzen, um Hindernisse zu erläutern, die ein einzelnes Unternehmen nicht lösen kann, etwa fragmentierte Betriebsdaten, uneinheitliche technische Leitlinien, Finanzierungsbeschränkungen oder begrenzte Koordination zwischen lokalen Institutionen.
Das Projekt strebt an, dass 70 % der teilnehmenden nichtstaatlichen Akteure bis zum dritten Jahr aktiv zum Multi-Stakeholder-Dialog beitragen. Dies würde einen Wandel vom passiven Empfang von Informationen hin zur Einbringung von Nachweisen und Lösungsvorschlägen darstellen.
Lâm Đồng und Sơn La bieten unterschiedliche Lernumgebungen
Lâm Đồng ist eine der wichtigsten Kaffeeanbauprovinzen Vietnams mit umfangreicher Robusta-Produktion und anerkannten Arabica-Gebieten rund um Đà Lạt. Die Lieferketten umfassen Kleinbauern, Genossenschaften, Händler, Verarbeiter und Exporteure, die sowohl nationale als auch internationale Märkte bedienen.
Sơn La ist ein bedeutender nördlicher Arabica-Ursprung, wo die Kaffeeproduktion eng mit Berggemeinschaften, verschiedenen ethnischen Gruppen und kleinbäuerlichen Anbausystemen verbunden ist. Die Region weist andere Klima-, Landnutzungs- und Marktbedingungen auf als das Zentrale Hochland.
Die Arbeit in beiden Provinzen kann dem Programm helfen zu prüfen, ob ESG-Werkzeuge in unterschiedlichen Betriebsstrukturen, Kaffeesorten und Gemeinschaftskontexten praktikabel bleiben. Ein Modell, das für eine große Robusta-Lieferkette geeignet ist, muss möglicherweise angepasst werden, bevor es auf kleinbäuerliche Arabica-Produktion angewendet wird.
Die Erfahrung kann außerdem einzelnen vietnamesischen Kaffeeursprüngen helfen, klarere Umwelt-, Sozial- und Handelsprofile zu entwickeln. Käufer erwarten zunehmend Ursprungsinformationen, die durch rückverfolgbare Daten und nicht nur durch allgemeine nationale Aussagen gestützt werden.
Investorenvermittlung kann die Umsetzung unterstützen
Das Projekt plant Investorenvermittlungsaktivitäten und praktische Unterstützung bei der Investitionsbereitschaft für teilnehmende MSME und Genossenschaften. Unternehmen können Beratung zur Präsentation von Geschäftsplänen, Erläuterung von ESG-Verbesserungen und Vorbereitung von Informationen erhalten, die Kreditgeber oder Investoren üblicherweise verlangen.
Potenzielle Investitionen könnten Rückverfolgbarkeitssysteme, effiziente Verarbeitungsausrüstung, erneuerbare Energien, Abwasserbehandlung, Verbesserungen auf Betriebsebene oder Betriebskapital im Zusammenhang mit nachgewiesen nachhaltiger Beschaffung unterstützen. Die geeignete Investition hängt vom Geschäftsmodell und den festgestellten ESG-Lücken des Unternehmens ab.
Investoren benötigen Nachweise, dass vorgeschlagene Verbesserungen messbare betriebliche oder wirtschaftliche Ergebnisse erzielen können. Unternehmen könnten daher aufgefordert werden, den beantragten Finanzierungsbedarf mit Zielen wie geringerem Energieverbrauch, besserer Datenabdeckung, weniger Abfall oder Zugang zu einem klar definierten Käufermarkt zu verknüpfen.
Ein ESG Leadership Awards-Programm ist ebenfalls geplant, um messbare Fortschritte öffentlich anzuerkennen. Anerkennung kann erfolgreichen Unternehmen helfen, ihr Engagement zu demonstrieren, sollte jedoch nicht als formelle regulatorische Genehmigung oder Zertifizierung dargestellt werden.
Das Projekt baut auf früheren Erfahrungen mit Klimafinanzierung auf
SCE baut auf Erfahrungen aus den Programmen Café-REDD und Dutch Fund for Climate and Development in Sơn La und Lâm Đồng auf. Diese früheren Aktivitäten halfen bei der Entwicklung eines Modells, das nachhaltige Kaffeeproduktion, entwaldungsfreie Rückverfolgbarkeit und Zugang zu Klimafinanzierung verbindet.
Die Programme mobilisierten etwa 4,6 Millionen EUR an Klimafinanzierung. SCE möchte diesen finanzierungsgebundenen Nachhaltigkeitsansatz auf eine breitere Gruppe von Kaffeeunternehmen, Genossenschaften und unterstützenden Organisationen ausweiten.
Dieser Hintergrund ist wichtig, weil viele ESG-Projekte nach dem Ende externer technischer Unterstützung Schwierigkeiten haben, fortzubestehen. Die Verbindung von Verbesserungen mit investierbaren Geschäftsmodellen kann dazu beitragen, dass Verfahren über den Projektzeitraum hinaus erhalten bleiben.
Der langfristige Erfolg hängt weiterhin davon ab, ob Unternehmen Aufzeichnungen führen, laufende Kosten finanzieren und nach Abschluss der direkten Projektunterstützung auf sich verändernde Anforderungen der Käufer reagieren können.
Messbare Verbesserung ist ein zentrales Projektziel
Bis zum Projektende strebt SCE an, dass 75 % der teilnehmenden MSME und Genossenschaften ihre Ergebnisse gegenüber der ursprünglichen ESG-Scorecard-Ausgangsbasis verbessern. Die Leistung wird nach Faktoren wie Standort, Organisationstyp, Geschlecht, ethnischer Zugehörigkeit und Behinderung untersucht.
Dieses Ziel konzentriert sich auf Verbesserung, anstatt zu erwarten, dass jedes teilnehmende Unternehmen auf demselben Niveau beginnt. Eine kleine Genossenschaft mit begrenzter Dokumentation kann durch die Einführung zuverlässiger Lieferantenaufzeichnungen und Governance-Verfahren erhebliche Fortschritte erzielen, auch wenn sie nicht dieselbe Kapazität wie ein großer Exporteur erreicht.
Die Messung der Ausgangsbasis ist entscheidend für die Glaubwürdigkeit der Ergebnisse. Unternehmen benötigen klare Ausgangsdaten, damit spätere Veränderungen konsistent bewertet werden können und Verbesserungen nicht nur auf selbst erklärten Erfolgen beruhen.
Das Projekt muss außerdem vermeiden, Unternehmen dazu zu ermutigen, sich ausschließlich auf leicht zu bewertende Indikatoren zu konzentrieren. Wesentliche Risiken im Zusammenhang mit Land, Arbeitnehmern, Gemeinschaften oder der Integrität der Lieferkette sollten auch dann berücksichtigt werden, wenn ihre Bewältigung schwieriger oder kostspieliger ist.
Die Teilnahme ersetzt keine EUDR-Sorgfaltspflicht
Die Sustainable Coffee Exchange kann Unternehmen dabei helfen, Systeme und Verfahren zu entwickeln, die die EUDR-Bereitschaft unterstützen, ist jedoch keine offizielle EUDR-Zertifizierungsstelle. Die Teilnahme an Schulungen, die Nutzung der Scorecard oder der Erhalt einer Auszeichnung beweisen nicht automatisch, dass eine bestimmte Lieferung der Verordnung entspricht.
Die EUDR-Bewertung bleibt produkt- und lieferkettenspezifisch. Europäische Marktteilnehmer müssen die Informationen bewerten, die mit dem von ihnen bereitgestellten Kaffee verbunden sind, und die für ihre Rolle geltenden rechtlichen Verfahren einhalten.
Vietnamesische Lieferanten sollten daher weiterhin Parzelleninformationen, Einkaufsaufzeichnungen, Verarbeitungsdaten und Rückverfolgbarkeit auf Versandebene aufrechterhalten. Diese Aufzeichnungen sollten in strukturierte Qualitäts- und Compliance-Verfahren integriert werden, anstatt als getrennte Nachhaltigkeitsdatei gespeichert zu werden.
Lieferanten müssen außerdem sicherstellen, dass die mit Käufern geteilten Informationen korrekt und konsistent sind. Falsche Koordinaten, doppelt erfasste Betriebe, nicht übereinstimmende Mengen oder unklare Landdokumentation können Compliance-Risiken verursachen, selbst wenn das Unternehmen an einem anerkannten Unterstützungsprogramm teilgenommen hat.
Exporteure können ESG-Verbesserungen wirtschaftlich nutzen
Stärkere ESG-Systeme können mehr als nur regulatorische Compliance unterstützen. Sie können Exporteuren helfen, schneller auf Fragebögen der Käufer zu reagieren, zuverlässigere Nachhaltigkeitsberichte zu erstellen und nachzuweisen, wie Kaffee beschafft und verarbeitet wurde.
Klare Governance und Rückverfolgbarkeit können außerdem wirtschaftliche Streitigkeiten verringern. Wenn Lieferanten Verträge, freigegebene Partien, Qualitätsaufzeichnungen und Produktionsinformationen miteinander verknüpfen können, haben Käufer größeres Vertrauen, dass der gelieferte Kaffee dem vereinbarten Ursprung und den Spezifikationen entspricht.
Unternehmen sollten ESG-Daten mit Verarbeitungsplänen, Zollinformationen und Exportverfahren abstimmen. Produktbeschreibungen, Mengen, Lieferantenaufzeichnungen und Versanddokumente müssen in internen und kundenorientierten Systemen konsistent bleiben.
Die Sustainable Coffee Exchange steht für einen umfassenderen Wandel im vietnamesischen Kaffeesektor: Nachhaltigkeit wird nicht länger als separates Projekt behandelt, sondern zunehmend mit Management, Finanzierung und Marktzugang verbunden. Ihre Wirkung wird davon abhängen, ob die teilnehmenden Organisationen Schulungen und Werkzeuge in dauerhafte betriebliche Veränderungen umsetzen.
Internationale Käufer, die vietnamesischen Kaffee mit festgelegten Spezifikationen, Ursprungsinformationen, ESG-Dokumentation und Unterstützung bei der Rückverfolgbarkeit suchen, können eine Großhandelsanfrage einreichen, die auf ihrem Produkt, Volumen, Bestimmungsort und ihren Compliance-Anforderungen basiert.